För första gången sen i augusti har Danne och jag ledig helg tillsammans! Det har varit otroligt mycket jobb i höst och vi har gått om varandra i flera månader, men nu äntligen har vi två dagar ledigt tillsammans. Detta firades med Dannes favoriträtt, oxfilépasta.

Man kan naturligtvis använda vilket kött man vill, men det är godast med riktigt fint kött. Släng i en näve hackad persilja, två klyftor vitlök, 2 - 2,5 dl vispgrädde, 3 msk champinjoncreme, en burk champinjoner, en skvätt rödvin och salt och peppar. Servera med valfri pasta. Supergott!